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                煙熏爐有哪些功能和用途

                2023-10-13  來自: 諸城市華杰機械有限公司 瀏覽次數:71

                  煙熏爐主要用于煙熏肉制品熟食,熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨、煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產品等等熏制產品, 烘干、上色一次成型。

                  煙熏爐出來的產品煙熏色澤好,口感更佳,質量保證。技術優良,操作方便。

                  傳統工藝熏制的食品,含有致癌物質,嚴重危害食用者的身體健康,已受到食品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。

                  煙熏香味料以植物為原料,經干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風味的魚制品、肉制品、豆制品等。

                  經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,代替了傳統的煙熏爐方法,節省了勞動力,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。

                煙熏爐有哪些功能和用途


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